È considerato il borgo dai mille vicoli stretti e tortuosi: a pochi km da Lecce si nasconde questo gioiello | Solo 5mila anime hanno il privilegio di viverci

È considerato il borgo dai mille vicoli stretti e tortuosi: a pochi km da Lecce si nasconde questo gioiello | Solo 5mila anime hanno il privilegio di viverci

Il borgo (foto Instagram @masper_in_movimento) - bitontotv.it

Nella soleggiata Puglia puoi trovare il borgo dai mille vicoli. Un piccolo gioiello abitato da 5000 fortunati. 

Nell’Italia dei mille borghi, uno più bello dell’altro, abbiamo solo l’imbarazzo della scelta. Oggi vogliamo portarvi in Puglia.

Nella soleggiata regione, tacco dello Stivale, tra ulivi secolari e spiagge caraibiche, troviamo un caratteristico borgo di circa 5000 anime.

Uno dei più affascinanti, nella provincia di Lecce, quindi proprio nel cuore del meraviglioso Salento.

Caratteristica comune con tutta l’architettura della regione, gli edifici in pietra bianca e le strade lastricate ti portano in un luogo ricco di fascino.

Salento: il borgo dai mille vicoli

Oggi vi parliamo di un borgo medievale, sviluppato intorno al nono secolo, che conserva intatta l’atmosfera del tempo e custodisce interessanti edifici di grande valore storico. Quando si pensa al Salento vengono in mente le classiche mete marine, ma anche l’entroterra offre veri gioielli tutti da scoprire.

Il piccolo borgo di cui parliamo, che è inserito nella lista dei 100 più belli d’Italia, è caratterizzato poi da tantissime  chiese e soprattutto dai frantoi ipogei, vere opere di ingegneria ricavati nel sottosuolo. Un modo per conservare al meglio l’oro della Puglia, ovvero il pregiatissimo e saporitissimo olio, una delle eccellenze della regione.

frantoio specchia
Un frantoio ipogeo (foto Instagram @doriancaraviaggi) – bitontotv.it

Splendido sopra, affascinante nel sottosuolo

Siamo a Specchia, piccolo paese dell’entroterra salentino, il punto più alto. Visitarla è una sorpresa continua, e non si può non partire dal centro ovvero da Piazza del Popolo, sulla quale si affacciano alcuni degli edifici più importanti. Come Castello Risolo, risalente al quindicesimo secolo, sede di mostre temporanee e diversi eventi culturali, appartenuto nel tempo a diversi nobili del luogo.

Anche le chiese sono tutte da ammirare. Tra gli edifici ecclesiastici degni di nota c’è il Convento dei Francescani Neri. I pilastri nella tipica pietra leccese sono abbelliti da stucco veneziano, gli archi sono decorati da motivi floreali unici, e l’atmosfera che si respira in questi luoghi è mistica e rilassante. Ma la stessa atmosfera rilassante si trova nei mille vicoli tortuosi che compongono Specchia, dove il tempo sembra essersi fermato. Scorci unici tutti di tufo, con scale, vasche, bacheche votive: ogni immagine è più bella della precedente. Ovviamente, non si può  non assaggiare anche la cucina locale, ricca di piatti della tradizione. Dalle orecchiette con le cime di rapa al saporitissimo purè di fave con cicorie, fino ai  pasticciotti, deliziosi dolci leccesi di pasta frolla ripieni di crema. Se ti trovi in Puglia, non limitarti alla costa, ma visita anche i meravigliosi luoghi dell’entroterra. Lasciati stupire e accogliere dall’ospitalità della regione.